mardi 16 septembre 2008

News

I know I know, there hasn’t been much news on the blog lately. It’s mainly because we’ve been very boring people with nothing much to say :) So anyway what have we been up to?

Well for a start we found a new apartment. We’re moving into it tomorrow! It’s in Kirribilli near Milsons Point, much closer to the city than where we are now. And much closer to Romain’s work which will be handy for him! It has a balcony for barbecues and you can see the Opera House (although unfortunately there is a tree in the way so you kind of have to balance to see it). I’ve been thinking of ways of getting rid of that tree. The easiest I’d say would be to poison it. But apparently there are fines of $100 000 for damaging trees so I better not ;)



So once we had found this new apartment we drove all over Sydney in a van borrowed from my work and picked up lots of cheap furniture for our new place (thanks to the Gumtree website). For the moment it’s all in our old flat so we have 2 washing machines, 2 fridges, 2 microwaves, 2 beds… But tonight we’re loading it in the van and tomorrow we’re moving into the new apartment. We’ve also of course bought a barbecue, most important item of all :) Only thing missing is a cat. They did have gorgeous kittens for sale on Gumtree but I didn’t manage to convince Romain...

During the last month I was also very busy working on my internship reports. It was pretty boring but I’m now proud to announce that I’m finished Uni! Woohoo! At last!

So that’s all the news. Spring started on 1st September but it seems summer is coming very fast. We’ve had a couple days when it was 30 degrees so I can’t imagine what it will be like in the summer!


More news soon with photos of our new unit.

lundi 21 juillet 2008

WE in Newcastle


This weekend we (Nicole, Paul, Romain and I) spent the weekend in Newcastle. Even though the metropolitan area of Newcastle is the second most populous area in New South Wales, the city of Newcastle itself is pretty small and quiet. We were very surprised by the number of shops that had closed down and the number of empty business locations. Walking in some parts of the city was pretty depressing. There were however a few good pubs.

On Friday we went to the beach and then walking to Nobbys Headland. When we got to the end of the pier, lots of people were looking at the water so of course we wandered to where they were to have a look. Turns out there was a seal coming up from the water every few minutes as if he were showing off. He stayed for the whole time we were there. Of course we were all very excited cause we're not used to seeing seals! We got twice as excited when we heard a guy say he had just seen a dolphin. And there they were swimming along. We got to see them as they passed from one side of the pier to the other. They were really beautiful. It seemed to me it didn't last long enough at all. Hopefully we'll get to see more soon. We were able to take a few photos that I put here:

On Saturday we decided to go to the marina. In the end it wasn't a great idea cause the walk wasn't very nice. That's when we realised how deserted the town was. On Sunday we decided to stick to the coast and we walked on the beach and along the coast for the afternoon. No animals this time but it was still very nice!
So in the end it was a very nice weekend and the best part was the dolphins. I'm dying to see more!

Photos:

jeudi 17 juillet 2008

First visitors

Last Friday our first visitors arrived from France. We had seen some of our friends, Kindman and Anne in March but my sister and brother, Nicole and Paul were the first to come stay with us in our flat.

At the weekend we went to all of the most famous places in Sydney: the Opera House, Circular Quay, Darling Harbour, the QVB... We also went to Luna Park with some of Romain’s colleagues. It’s a small amusement park where you can go on different rides. The very well known Luna Park smiley face (pretty scary though) can be seen from the other side of the harbour. That’s probably why we were so curious about Luna Park but in the end it was a little disappointing because the rides were pretty small. After Luna Park we went to a pub called the 3 wise monkeys. Although we didn’t get to see a live performance, it seems there is a live band every night, so we’ll probably be going back very soon :)




During the week (which I had off), we went to the famous beaches of Bondi and Manly. We were very lucky with the weather, as it hasn’t rained at all since Nicole and Paul arrived. They must think Australia is a really dry place to live! We also spent a day in Koala Park where we got to pat a koala and a wombat, and feed the kangaroos. Luckily we got to the kangaroos in the morning because in the afternoon they were stuffed and weren’t interested in the food anymore.

We also went to visit Hyde Park Barracks. Built between 1818 and 1819 they used to house convicts working for the government. After 1848 they housed single female immigrants. From 1887 to 1979 law courts and government offices were based at the Barracks. So the barracks have known a lot of different occupants. On the ground level we saw an exhibition explaining all about how English and Irish convicts were sent to live on hulks (boats) and work on land in the English colonies such as Sydney, Bermuda, Gibraltar, and in America. The rest of the building was about the history and the occupants of the barracks. There was a database where you could search for prisoners and we found one named Daniel Spillane from Cork. He was apparently found guilty of desertion.

Sydney was very busy this week because of World Youth Day. Lots of people came all over the world for this event and it made some places like the Opera House and Darking Harbour very crowded. Also the trains were very busy. We’re waiting for all of them to go home after the weekend so we can have the city back to ourselves.
Today Thursday we went to the harbour bridge and climbed to a lookout point situated in one of the towers. The view was beautiful and there was lots to learn about how the bridge was built. While we were up there the Pope arrived by boat followed by loads of other boats. Lots of people were waiting all around the harbour to witness his arrival. It was a very busy day for all the pilgrims.

So the start of the week was a big success and tomorrow we’re taking off for Newcastle where we’re going to spend the weekend. Romain was able to take a day off so he’s coming too :) Hope it will be good!

Photos:

mercredi 16 juillet 2008

Change of language

After a few months in Australia it is getting harder and harder for me to keep writing this blog in French because I am forgetting all my French! Just kidding:) It’s just taking me too long to change all of the e into è é and ê, all of the a into à... so I have decided that from now on this blog will be in English. So get used to it all of you frogs!

Du côté de la cuisine

Spécialité australienne : le kangourou

Bon c'est sûr c'est un peu horrible de se dire que l'on mange un de ces beaux animaux, symboles de l'Australie mais faut pas se sentir trop mal non plus. C'est pas pire que les vaches ou les pauvres poulets. En plus, un des gardiens au zoo de Sydney nous a expliqué qu'il y a tellement de kangourous en Australie que si les hommes ne régulaient pas le nombre de kangourous en en tuant chaque année, les kangourous mangeraient toute l’herbe et finiraient par mourir de faim parce qu’ils n’auraient plus rien à manger. Donc c’est triste mais apparemment il faut tuer des kangourous.

On a donc acheté deux steaks de kangourou de bonne qualité, que l’on a bien cuits parce qu’un pote d’ici nous a dit que c’était pas comme le bœuf qu’on peut manger peu cuit. Ça a un goût super fort, beaucoup plus fort que le bœuf, le veau, le poulet et cie. Et c’est hyper tendre. Donc on a assez bien aimé mais je ne sais pas si on en remangera souvent pour autant.

Les produits français qu’on a trouvé ici (et heureusement, car sinon ça nous aurait manqué!)

On a trouvé du fromage de chèvre ! L’emballage est même imprimé moitié en français, moitié en anglais ! C’est super bon mais très cher. On a aussi goûté du fromage très courant ici, la ricotta, mais j’ai pas du tout aimé. Truc bizarre, ils ont pas d’emmental, et leur fromage râpé c’est presque que du cheddar, super fort, beaucoup trop pour moi. Donc on se résigne à acheter de la mozzarella, un peu fade mais bon… on est jamais contents :)

On a aussi trouvé du Nutella, mais il est beaucoup moins bon qu’en France lol Enfin je trouve, Romain ça a pas l’air de le déranger ! Enfin en arrivant ma sœur m'a quand même confirmé qu'il a pas le même gout qu'en France. Alors est-ce que c'est juste à cause du lait qui est différent?

On trouve aussi des croissants et pains au chocolat même s’ils ne sont pas tout à fait comme en France. Et les baguettes sont pas courantes, on en a pas mangé depuis notre arrivée. Les éclairs au chocolat sont comme en Irlande, largement meilleurs qu’en France puisqu’ils ont de la crème fraiche à l’intérieur au lieu de chocolat.

Les produits anglo-saxons que l’on retrouve ici :

Entre autres: le BON pain de mie, les scones, le chocolat Cadbury, les crunchie et autres bars du même type, les meat pies, les apple/blackberry pies, le garlic bread, le raisin toast...

Ce qui manque :

Pas grand chose ne manque ici. Tout est peu cher et de bonne qualité. Mais ce qui me manque cruellement c’est les crèmes et mousses au chocolat. En France il y en a de plein de marques, des danettes au chocolat au lait, noir, blanc, caramel, des liégeois, des mousses, tout ça. Ici il y en a ptet de 5 types maxi et pas bons en plus… Alors on mange des yaourts aux fruits mais pour une super fan de chocolat c’est pas franchement pareil...

Autre chose qu’on n’a pas trouvé : la vinaigrette. Ils ont une large gamme d’assaisonnements pour la salade mais rien qui ne ressemble à de la vinaigrette. Heureusement que Romain est un pro de la vinaigrette :)

Les trucs bizarres :

On a goûté le Spam, type de viande créé dans les années 30 et dont les Monty Python et Save Ferris parlent dans un sketch / une chanson. On a été surpris mais c'est bon !

Forcément on a aussi goûté le fameux Vegemite, pâte à tartiner salée australienne. Ça on a pas trop accroché ! Imaginez des tartines avec un goût de bouillon cube au petit déjeuner. C’est pas terrible :)

mardi 1 juillet 2008

Dimanche en bateau

Comme la météo prévoyait encore un super temps pour dimanche (on est gâtés en ce moment!!), on a réservé un après-midi de "Whale Watching". A partir de Darling Harbour, le bateau nous a emmenés au large pour qu'on puisse voir les baleines migrer vers le nord. Elles ont bien de la chance, elles, de partir au chaud. Ptêt qu'on devrait faire pareil!

Malheureusement on a été moins chanceux que les visiteurs du matin puisque eux ont vu une baleine faire une pirouette. Mais on a quand même pu suivre quelques groupes de baleines.

Même si on avait prévu le coup pour le mal de mer (on avait tous les deux pris de la Nautamine), Romain s'est quand même senti mal au bout de quelques heures. Hop une deuxième Nautamine l'a mis KO et il a pu faire une petite sieste après laquelle il se sentait mieux. D'ailleurs je ne sais pas si les autres personnes dans le bateau étaient aussi dopées à la Nautamine mais en tous cas tout le monde était fatigué, et une bonne partie des gens ont fait la sieste.

On est rentrés alors que le temps commençait à se rafraîchir. La compagnie organisatrice était contente, comme on avait vu des baleines, ils ne devaient pas nous rembourser. Et même si le spectacle n'était pas extraordinaire, de notre côté on était contents d'avoir passé la journée au soleil dans le bateau. (Enfin Romain était surtout content de remettre les pieds sur la terre ferme)


Balade à Chinatown

Samedi on est allés au plus grand Chinatown d’Australie, celui près de Darling Harbour. Il y a plein de restos forcément, des boutiques d’habits, mais le weekend il y a aussi un marché. C’est tout plein d’habits pas chers, de souvenirs, et il y a aussi bien sûr une section pour la nourriture. On a retrouvé les mêmes souvenirs qui sont habituellement vendus à Circular Quay ou Darling Harbour mais pour un quart du prix !! Comme ça vous savez tous où faire vos courses de souvenirs quand vous viendrez :)

On a aussi fait un tour dans un supermarché chinois, et vu plein de trucs trop bizarres. Mais on a pas acheté grand-chose, juste quelques noix, et du ginseng. Un collègue de Romain lui a montré comment on utilise le ginseng pour se purifier les shiis ou je sais plus quoi. Comme je suis curieuse et que j’ai envie de gouter on en a acheté pour voir. Je vous donnerai des nouvelles quand j’aurais essayé, et qui sait peut être que mon shii (faut vraiment que je demande à Romain si c’est ça) sera purifié.

dimanche 22 juin 2008

Euroka Clearing à Glenbrook

Après une soirée sympa sur Sydney vendredi où j’ai pu rencontrer les collègues (très sympas) de Romain, et un samedi tranquille passé à Parramatta, dimanche on est allés se balader un peu à la campagne. On est retournés à Glenbrook, petite ville au début des Blue Mountains, où on ne s’était arrêtés que très brièvement lors de notre précédente escapade aux Blue Mountains.

Il y a plein de choses à faire à Glenbrook mais comme on est plutôt fans de kangourous, on est allés à l’Euroka Clearing. C’est une clairière dans le parc national des Blue Mountains où on peut voir des kangourous. C’est des kangourous gris qui y ont été introduits en 1968. Malgré toutes les familles qui jouent au ballon, font des barbecues, du vélo... les kangourous sont pas très farouches, ils ont été habitués à être entourés d’hommes.

En plus des kangourous il y avait plein d’oiseaux sympas, qui venaient picorer ce qu’il restait des piques niques. Dans le parc national, on a vu plein de gens faire du vélo. Ils avaient bien du courage parce que ça montait/descendait sec. Déjà à pied c’était pas facile alors en vélo...

C’était vraiment une belle journée. On a du mal à se dire qu’on est en hiver alors qu’il fait aussi beau. En plus ça fait bizarre, à Sydney les arbres restent vert toute l’année. Ils ne perdent pas leurs feuilles. A Canberra si, ça doit être une question de climat. En tous cas, espérons que le beau temps dure !

Les photos : http://picasaweb.google.com/biloote/EurokaClearingGlenbrook

mardi 10 juin 2008

Taronga Zoo

Lundi c’etait un jour férié pour célébrer l’anniversaire de la reine. Fallait bien en profiter, le prochain jour férié est en octobre… Du coup on est allés au zoo. Malheureusement le beau temps n’était pas au rendez-vous mais c’était pas si mal parce que du coup le zoo était vide :)

On avait réservé un tour avec un guide pour voir les animaux australiens de plus près. On a appris plein plein de choses, et même pu en nourrir certains. Mais comme c’etait dans la section nocturne et que les flashs ne sont pas autorisés, on n’a pas de photos à montrer.

On a vu un kangourou mâle énorme, il était tellement musclé que je reste toujours persuadée qu’il doit avoir une salle de muscu perso. Ou alors les gardiens du zoo lui glissent des stéroïdes dans sa nourriture? En tous cas c’etait impressionnant!

On a aussi découvert une nouvelle sorte de kangourous: les tree kangourous. Et oui ils grimpent aux arbres. Et c’est super impressionnant, ils vont super haut et se tiennent facilement en équilibre. A leur place j’aurais le vertige. C’est pas une sorte très connue de kangourous, les collègues à qui j’en ai parlé ne savaient même pas que ça existait. Ils pensaient que j’avais fait un montage sur photoshop :) Mais apparemment on en trouve quand même dans le nord du Queensland.

On a eu de la chance parce que partout où on allait les spectacles commençaient. Du coup on a vu les phoques jouer au ballon, sauter, frapper des “mains”, ramasser des ordures… Et on a aussi vu un spectacle d’oiseaux. C’est super impressionnant ce qu’ils arrivent à leur faire faire. Enfin y’a quand même un des oiseaux qui après son tour n’a pas voulu rentrer dans sa cage. Comme c’était un prédateur de l’oiseau qui devait sortir après, le présentateur a dû tenter de combler le vide en attendant que la fripouille accepte de rentrer :)

Les photos : http://picasaweb.google.com/biloote/TarongaZoo

lundi 9 juin 2008

Dimanche soir à l’opéra

L’opéra de Sydney était vraiment LE gros truc à voir pour moi à Sydney, le symbole le plus représentatif de l’Australie. C’est bizarre d’ailleurs parce que pour les australiens c’est plutôt le Harbour Bridge qui est le symbole de l’Australie...

Enfin toujours est-il qu’on avait bien sûr pu voir l’opéra de l’extérieur mais pas encore de l’intérieur. Plutôt que de faire un des tours qui font simplement une visite guidée, on s’est dit que ce serait beaucoup mieux d’assister à un spectacle.

Alors après une longue discussion sur le choix du spectacle (« Hamlet, hum trop sérieux et puis 3 heures et demie c’est trop long » – « My fair Lady, trop cher » – « Don Giovanni, en italien donc on va rien comprendre ») on a finalement décidé d’aller voir Edouard aux mains d’argent. Comme on n’avait pas vu le film on ne savait pas trop à quoi s’attendre. Finalement on a pas été déçus !


On a commencé la soirée par un repas dans l’ECQ bar, un resto bien sympa de Circular Quay, puisqu’avec les billets on a eu le repas à $1. Kindman si tu lis ça, sois pas trop deg, on sait que t’en as rêvé :) Et ensuite on est allés assister à la représentation.

Supers décors, bonne musique, une vingtaine de danseurs et des supers chorégraphies, finalement c’était vraiment une réussite. Avec en plus des petites touches humoristiques, des personnages délirants, tout le monde était bien emballé.

Forcément, après une soirée si bien réussie on a qu’une idée en tête : retrouver un spectacle qui promet d’être bien pour avoir l’occasion de retourner à l’opéra :)

Quelques images :




samedi 7 juin 2008

Quelques différences avec la France (2/2)

Deuxième partie des différences qu’on a pu observer avec la France. Il y en a tellement, on pourrait écrire un bouquin :)

  • Les Converses ne sont pas à la mode. Pas du tout autant qu’en France en tous cas :) On en voit plutôt rarement. Enfin ce soir on était à un concert de post hardcore (LOL), ça a un peu fait augmenter la moyenne. Une personne sur trois avait des Converses, et les deux autres avaient des Vans !

  • Il n’y a pas l’Opel Corsa et l’Opel Astra mais la Holden Corsa et la Holden Astra. Les deux marques appartenant à General Motors, apparemment elles se piquent chacune leurs modèles.

  • Le boulot c’est pas trop pareil qu’en France. Déjà c’est beaucoup plus détendu, moins stressant. Après ça dépend aussi de l’entreprise forcément, mais en règle générale c’est comme ça. Et puis les gens ne restent pas faire des heures sup juste pour faire bien alors qu’ils ont rien à faire. Comme avec Romain on a une quantité de boulot raisonnable, c’est sympa on finit tôt, ce qui nous laisse plein de temps pour faire d’autres choses. Romain a commencé un nouveau travail lundi, ou il a pas mal de boulot, mais du coup ils notent les heures qu’ils ont fait et si c’est 43 heures dans la semaine au lieu de 40 et bien c’est pas grave ils sont payés 43. Donc pas d’heures sup non payées :) Sinon il est content aussi parce que les gens vraiment sympas. Vendredi aprem c'est bière et billard :)

  • A la télé c’est comme aux Etats-Unis, il y a de la pub tout le temps. C’est 10 minutes de film 5 minutes de pub. Les séries télé de 40 minutes prennent des créneaux d’une heure. C’est vraiment pas regardable donc notre télé reste éteinte à part pour quelques DVD.

  • Autre chose qu’il n’y a pas en France, ils ont pas mal de chaînes de clubs qui se retrouvent dans chaque suburb. Il y a les RSL par exemple, qui sont gérés par des vétérans. Dans chaque club il y a un resto ou on peut super bien manger pour pas cher (enfin pas super bien manger mais beaucoup manger surtout), des restos plus classes, une scène pour des concerts ou animations, des machines à sous... Pour une petite somme on devient membre du club et on peut y aller aussi souvent qu’on veut.

  • Ça fait vraiment bizarre mais partout on retrouve les mêmes noms de rues. C’est toujours Market Street, Victoria Street, Elizabeth Street, Pitt Street, Macquarie Street... Mais tout le temps tout le temps. Vraiment pas très original !!

  • Les Australiens sont fous de foot, rugby ou mélange des 2, je sais toujours pas. Mais ils ont presque tous leur club qu’ils soutiennent.

  • Comme en Angleterre et en Irlande ils conduisent du mauvais coté de la route. Au début j’ai eu du mal à m’habituer mais ça y est c’est devenu totalement naturel maintenant ! Enfin l’autre jour j’ai conduit et c’est quand même pas facile. Comme ça fait deux mois qu’on est là on s’est habitués au fait qu’il faille rouler à gauche, prendre les ronds points dans l’autre sens... Mais ce qui est dur c’est le placement de la voiture sur la route. Parce que la grosse partie de la voiture se trouve à notre gauche au lieu de notre droite et ça c’est pas facile.

  • En France, plus une pièce de monnaie a de valeur, plus elle est grande. Ici pas du tout, faut carrément faire attention. Les plus petites sont celles de 2 dollars (ce qui fait un peu plus d’un euro). Donc faut bien faire attention à pas les perdre ou pas se tromper. D’ailleurs l’autre jour j’en ai trouvée une juste devant la maison, j’ai décidé que ça allait être ma pièce porte bonheur. Et ça a marché puisque j’ai réussi à avoir mon premier rendez-vous chez des clients le jour même :) Par contre elle ne nous a pas fait gagner le loto de 58 millions de dollars. C’est un veinard de Melbourne qui l’a eu !

  • La pornographie est interdite, mais la prostitution est autorisée. En fait il est interdit de vendre des objets pornographiques dans tous les états sauf le Northern Territory et l’Australian Capital Territory mais pas interdit d’en posséder ! Bon alors la prostitution est quand même pas autorisée partout mais dans le New South Wales si !! Les seules règles c’est que ça ne doit pas se faire près d’écoles, d’hôpitaux, d’églises... N’importe quoi les australiens quand même !!

vendredi 6 juin 2008

Quelques différences avec la France (1/2)

Forcément en s’installant ici on a remarqué plein de différences avec la France. Voici celles qui me reviennent, en vrac du plus banal au plus original :
  • L’été c’est l’hiver et l’hiver c’est l’été. Et oui, comme on est dans l’hémisphère sud, les saisons sont inversées. Du coup alors que là il fait super beau en France (au moins dans certaines parties, bande de veinards), bah ici il fait de moins en moins chaud. Heureusement on a de la chance, Sydney n’est pas l’endroit avec le climat le plus froid d’Australie. Donc ça reste quand même supportable, et puis il ne pleut pas beaucoup pour l’instant donc c’est plutôt agréable. Mais vivement l’été quand même ! D’ailleurs ça va faire bizarre de fêter Noël et le nouvel an sous le soleil. Ici ils font un barbecue au lieu de la dinde et cie

  • Dès que les filles sortent, elles s’habillent forcément bien. Même si c’est pour aller dans un bar tout pourri, elles seront en super robe avec tallons. C’est pas si mal, ça m’a donné une excuse pour aller faire du shopping :)

  • Un truc super embêtant : ici les voitures ont toujours priorité. Quand on est piéton il faut attendre des siècles avant que le feu piéton ne passe au vert. Et en plus il faut penser à appuyer sur le bouton pour signaler qu’on attend parce qu’autrement le feu ne passe jamais au vert !

  • Les claviers c’est des claviers QWERTY. Qu’est-ce qu’on a eu du mal au début ! Du coup on a passé nos ordis AZERTY en QWERTY et on fait des progrès. Et pour les accents je suis obligée de me donner bien du mal !

  • L’internet c’est beaucoup beaucoup moins bien qu’en France. Les connexions sont toutes pourries, ça va à 2 à l’heure, et en plus c’est limité à un certain seuil d’upload/download par mois. On a pris un truc à 15 Go donc ça va, mais en tant que downloadeuse folle ça ne suffit pas du tout ! Et chose qu’on a pas en France pour l’instant, l’internet passe pas toujours par des câbles. Il y a plein d’abonnements où il suffit d’acheter le modem et c’est parti, ça passe par des access point géants, pas de câbles, pas de ligne téléphonique. Heureusement pour nous parce que comme les anciens locataires sont partis de notre appart avec des dettes envers tout le monde, la compagnie de téléphone a pas voulu nous ouvrir une ligne. Donc on passe par ces access points, ce qui ne doit pas arranger le débit d’ailleurs.

  • Au début on a du pas mal s’habituer à la taille du pays. On disait souvent aux gens « Oh mais on va y aller a pied » et eux nous répondaient que c’était beaucoup trop loin pour ça. La ville de Sydney s’étend beaucoup, tout est assez éloigné. Mais les australiens sont quand même assez feignants en général, ce que nous on considère comme une petite marche, pour eux c’est beaucoup trop. C’est marrant aussi de se dire que 2 villes en Australie peuvent être éloignées de 4000 km. En partant de Paris on peut aller carrément en Egypte en parcourant moins !

  • Il n’y a pas que les distances qui sont plus grandes. De manière générale tout est plus grand : les maisons, les cinémas, les centres commerciaux...

  • Ici le diesel est plus cher que l’essence, et pas le contraire ! Mais c’est beaucoup beaucoup moins cher qu’en France, et heureusement vues les distances parcourues :)

lundi 2 juin 2008

WE à Canberra

Canberra c’est la capitale de l’Australie. C’est assez bizarre parce que c’est une ville dont la construction a été entièrement planifiée. Sydney et Melbourne se battaient pour être la capitale, donc le site de Canberra a été choisi comme compromis (280 km de Sydney et 650 de Melbourne). Au début du 20ème siècle un concours international a été lancé pour réaliser un plan de la future capitale australienne. Deux architectes de Chicago, Walter Burley Griffin et Marion Mahony Griffin, ont gagné et en 1913 la construction de la ville selon leurs plans a été commencée. Même le lac Burley Griffin a été créé artificiellement, c’est pour dire s’ils ont bien fait les choses !

Donc vendredi soir on est partis de la gare de Central en bus pour les 3h15 séparant Sydney de Canberra. Même s’il faisait nuit quand on est arrivés, on a quand même été surpris par le fait que tous les bâtiments paraissaient très très récents. Le samedi on a décidé de commencer par la partie nord de Canberra, pour laisser la partie sud pour le dimanche. On ne sait pas trop rendus compte que la ville est comme tout en Australie, très grande. Qu’est-ce qu’on a marché !! On a commencé par Saint John’s schoolhouse, première école de Canberra (1840) et Saint John the Baptist Anglican Church, première église de la ville (1845). Ensuite on est passés devant Anzac Parade, où on a croisé tout un tas de personnes habillées pour une commémoration de quelque sorte (cf. photos des gars a cheval). On est passés visiter le Blundell’s Cottage, maison construite dans les années 1860 où plusieurs familles se sont succédées. On a carrément eu l’impression de remonter dans le temps dans cette maison. Il y avait aussi des photos prises lorsque Canberra n’était que des champs et avant qu’il y ait le lac.

On est remontés par Anzac Parade, avenue pleine de monuments commémoratifs, ça fait limite un peu trop. Il y en a tellement qu’aucun ne parait spécial du coup. En haut de l’avenue il y a le War Memorial qui commémore les guerres, avec les noms de soldats morts, des tableaux et objets de guerre, des reconstitutions miniatures de scènes de bataille (très bien faites) et même des avions et un sous marin. Mais pour moi qui suis pas très branchée par tout ca, c’était un peu trop.Pour se changer les idées on a décidé de monter le Mont Ainslie, qui se trouve juste derrière le War Memorial. Après avoir bien bien monté on est arrivés à une superbe vue de la ville de Canberra. Mais là où c’est pas très juste c’est qu’il y avait tout plein de gens qui profitaient aussi de la vue mais qui étaient montés en 5 minutes en voiture. Rrrrr :)

Cette balade a terminé cette journée de visite, et on a pu enchainer sur un resto recommandé par l’auberge mais finalement assez décevant.

Le dimanche on a loué des vélos pour pouvoir explorer tout ce qu’on voulait dans la partie sud. C’est pas avec nos petites jambes qu’on allait réussir à tout faire autrement ! On a ensuite commencé par s’arrêter au Old Bus Depot Markets, marché avec tous plein d’objets et de nourriture australiens. J’ai trouvé mon bonheur dans des belles boucles d’oreille. De son coté, Romain a comme d’habitude trouvé son bonheur dans des sortes de petites boules de wasabi, et des noix de macadamia entourées de wasabi. Il a bien essayé de me faire croire que je pourrais aimer parce que c’est pas très fort, mais je ferai pas la même erreur deux fois, c’était beaucoup trop fort pour moi !

On a ensuite fait le tour de tous les monuments à voir de la ville, nouveau parlement, ancien parlement, ambassades, musée national, et puis plein de vélo. Ce qui est super sympa dans le quartier des ambassades c'est que le gouvernement australien encourage chaque pays à avoir une ambassade dont l'architecture est classique du pays. Donc ca donne plein de batiments super différents. Apres toutes ces visites, le soir dans le bus pour le retour on était bien contents de pouvoir se reposer un peu !

Les photos : http://picasaweb.google.com/biloote/WECanberra

jeudi 22 mai 2008

Semaine à Perth

La semaine dernière j’ai été envoyée par mon patron à Perth, 4ème plus grande ville d’Australie. Perth est dans l’ouest de l’Australie, c’est la capitale de l’état d'Australie-Occidentale. Pour y arriver c’est 4h et quelques d’avion pour parcourir les 4000 km la séparant de Sydney. Le vol permet de voir une partie du désert, et puis aussi des vues magnifiques de la mer lorsque l’avion passe au dessus de la grande baie australienne. Mais à part ça, c’est pas mal vide...

Une fois à Perth j’ai été accueillie par un collègue de l’entreprise où je fais mon stage à Sydney. Comme il avait besoin d’aide pour un salon de la restauration et de l’hôtellerie et que personne d’autre n’était dispo à Sydney (l’équipe de Sydney avait son propre salon de la restauration au même moment), c’est moi, la petite stagiaire qu’ils ont envoyé ! J’ai eu de la chance !

Sur place, j’ai été hébergée chez ce collègue et sa femme, tous les deux supers sympas ! Le dimanche on a été visité un parc naturel, où j’ai pu nourrir des kangourous ! En plus comme c’était le matin ils avaient faim et venaient tous nous voir ! Il y avait plein de beaux animaux, des koalas trop mignons, des perroquets qui disent bonjour...

J’ai aussi pu voir Perth depuis Kings Parc, un beau parc au-dessus de la ville. Et puis les boutiques près de London Court. Mais comme le but c’était quand même de travailler j’ai pas pu beaucoup visiter non plus. Faudra que je revienne une autre fois. Et cette fois-ci j’espère avec Romain :)


Les photos : http://picasaweb.google.com/biloote/SemainePerth

dimanche 4 mai 2008

Journée sur Sydney

Dimanche, il faisait encore beau, on a bien de la chance en ce moment !! Donc on est partis passer la journée sur Sydney.

D’abord petite balade dans le marché de The Rocks. C’est pas un marché de fruits et légumes, on y trouve tout plein de souvenirs australiens de tout type : photos, bijoux, décorations, boomerangs, peluches... Il y a aussi quelques produits alimentaires typiques dont des produits venant du bush, et des produits très originaux comme du chocolat au piment que Romain a eu la chance (ou malchance à voir...) de gouter :)

Près de Circular Quay, Romain a été embauché par un aborigène pour jouer du didgeridoo (cf. photo). Je pensais qu’il allait pouvoir faire carrière, oublier l’informatique mais malheureusement il s’est fait virer au bout de deux minutes !! Enfin on a quand même acheté le cd pour qu’il puisse s’entrainer :) Super sympas les gars en tous cas !

Ensuite on s’est dirigés vers les jardins botaniques de Sydney. C’est un énorme parc avec des arbres typiques, et d’autres venus de plus loin. Un des arbres les plus connus dans ce parc est le Wollemi Pine, arbre très rare, qui était considéré comme éteint jusqu'à récemment. Bon on a bien trouvé le petit bout de parc où il était censé y avoir cet arbre (il y avait une petite plaque avec son nom). Par contre aucun des arbres autour n’y ressemblait ! Donc au final on est pas trop surs de l’avoir vu !

Ce qui est super dans ce parc c’est qu’il y a aussi des animaux à voir. Il y a des oiseaux (parmi eux les beaux cacatoès que l’on peut voir en train de manger dans les arbres), des grosses araignées avec des toiles énormes, des chauves-souris par centaines accrochées dans les arbres...

Après une bonne balade, ca a été l’heure de retrouver un pote français pour manger dans une crêperie dans The Rocks. Finalement super WE, malheureusement demain il faut retourner travailler :’(

Pour les photos:
http://picasaweb.google.com/biloote/RoyalBotanicGardens

Découverte de Parramatta

Même si ça fait bientôt un mois qu’on habite à Parramatta, avant ce we on avait pas encore beaucoup vu la ville. Donc samedi on a décidé d’aller se promener pour connaitre un peu mieux notre ville d’accueil australienne.

Premier arrêt, la bibliothèque. L’inscription est gratuite, et qu’est-ce que ca fait plaisir de pouvoir aller dans une bibliothèque où les livres sont en anglais ! Et puis il y a un système de récupération de livres dans d’autres bibliothèques s’ils ne sont pas dispos tout de suite. Du coup demain soir je récupère le dernier Patricia Cornwell alors que j’ai pas encore fini mon Tara Moss. Va falloir que j’arrête de vous écrire et que je me mette un peu plus à la lecture !!

Deuxième arrêt le long de la Parramatta River. Bien sympa pour pique-niquer même si j’étais inquiète par la masse de mouettes, canards et pigeons. Ils étaient pas du tout farouches et du coup j’avais un peu peur qu’ils se ruent sur nous pour nous piquer notre déjeuner !

Ensuite on s’est baladés dans la rue principale, Church Street, où il y a plein de petits magasins sympas, et une quantité de restos impressionnante.

A l’office de tourisme on a récupéré un guide avec une tonne de trucs culturels à voir à Parramatta, sur la culture aborigène, ou l’histoire de la ville. Autant dire que ce sera pas pour tout de suite tout ça...

samedi 3 mai 2008

Petit cours d’Australien

Comme partout les australiens ont des expressions bien à eux. Petit aperçu :

“Have a good one” ou “See ya !” en gros ça veut dire “A+” mais ça se dit à tout le monde (les amis, la famille, le coiffeur, la caissière, le chauffeur de bus...)

“Mate” c’est pareil ça se dit à tout le monde et ça veut dire gars ou fille.

“G’day mate” la fameuse phrase australienne. Et on confirme c’est pas un mythe même si c’est beaucoup moins courant que “Have a good one” ou “See ya !” !

“No worries” c'est pour dire “de rien” ou “pas de problème”. Ca c'est très très très courant.

“Frogs” / “Frogland” c’est utilisé pour parler des français et de la France. D’ailleurs un de nos surnoms est “Frogy” et “Frog Lady”. Mon tuteur de stage est très branché donner des surnoms aux gens, et il est aussi très branché se moquer des autres nationalités, alors on n’a pas fini d’entendre ce surnom lol

“Sheila” ou “Bird” ça veut dire une femme.

“Going to take a slash” ça veut dire “Je vais pisser”.

“You bastard ! ” Alors là tout dépend du ton. Si c’est sur un ton sympa, pas de problème, par contre si c’est sur un ton pas terrible là c’est une insulte.

En général les australiens parlent de manière beaucoup plus familière que les français. C’est ptêt pas représentatif de toutes les entreprises mais c’est le cas même à mon travail. Ca arrive qu’ils s’insultent, et ils jurent non stop. Faudra qu’on fasse attention à pas prendre des mauvaises habitudes !

Dernière partie de la leçon, comment est-ce qu’on commande une bière ? Et bien c’est pas simple, selon l’état où on est il faut demander tel ou tel verre. Plus il fait chaud dans l’état en question, plus le verre est petit, l’idée étant que la bière se réchauffe plus vite et du coup n’est plus bonne plus vite. Donc ça donne :

- Dans le Victoria (Melbourne) c’est un “pint” (570 ml)
- Dans le New South Wales (Sydney) c’est un “schooner” (425 ml)
- Dans le Queensland (Brisbane) c’est un “middy” (285 ml)

Par contre comme à chaque règle il y a bien sur des exceptions. Donc si vous allez dans un pub irlandais par exemple, là ils auront que les pintes traditionnelles !

Vous voilà donc prêts à vous fondre dans la population australienne, et chose encore plus importante, aptes à commander une bière :) Ceci dit pour être complètement bilingue en Australien ça a pas l’air facile, puis apparemment ça dépend des régions, et à la campagne ils utilisent encore plus d’expressions à eux.

mardi 29 avril 2008

WE aux Blue Mountains

Vendredi dernier c’était la grande fête nationale de l’Australie : Anzac Day. Ce jour sert à commémorer la participation de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande à la première guerre mondiale.

Donc pendant la matinée il y a des parades, et dès que c’est fini c’est parti les gens se retrouvent au pub pour boire. C’est aussi le seul jour de l’année où le jeu 2-up est légal. C’est une sorte de pile ou face avec deux pièces. Au début de la journée les gens sont raisonnables, mais plus le temps passe, et plus ils ont bu et misent beaucoup. On a pas entendu de personnes qui avaient gagné au 2-up, bizarre...

Comme c’était notre premier long WE en Australie, on a décidé qu’au lieu de rester chez nous, on allait passer le WE aux Blue Mountains. Du coup on a un peu raté le trip Anzac Day, mais tant pis !

Donc vendredi matin c’est parti, 1h30 de train pour arriver dans la petite ville de Katoomba. On pose le sac à l’hôtel et hop on repart à Wentworth Falls, pour faire la marche de Darwin, appelée comme ça parce que Darwin l’aurait faite quand il est venu en Australie.

Pendant cette marche, il y a la fameuse Wentworth Falls, superbe cascade qui porte le même nom que la ville. Superbe vue (cf. photos) !! Et 600 marches plus bas, nouvelle vue des cascades mais du bas cette fois. Mouton nous avait parlé de la remontée difficile, il avait pas tord, mais ca vaut le détour !!

Samedi on a décidé de voir le coin très touristique de Katoomba. D’Echo Point (vue magnifique sur la Jamison Valley et les 3 Sisters) on a marché jusqu’au Scenic Railway, sorte de cabine qui se balade dans le ciel. Grace à un petit tour de bus on est revenus à Echo Point pour aller cette fois-ci jusqu’au Leura Falls, dans le village voisin de Katoomba.

Le village de Katoomba est très sympa, avec des petits magasins, des cafés, restos. Il y a aussi plein de magasins avec des bouquins d’occasion, où j’ai pu découvrir un nouvel auteur de romans policiers qui s’appelle Tara Moss. Et ça a l’air plutôt pas mal comme livre !!

Dimanche on a fini par aller au Zigzag Railway, qui est un train qui a fonctionné entre 1870 et 1910. Il a ensuite été restauré par des fans de trains, et est aujourd’hui utilisé pour les touristes. Son nom lui est donné par le type de construction utilisée. C’est un train à vapeur. De temps en temps il y a des WE spéciaux « Thomas the tank engine », pour ceux qui connaissent, où les trains ont des visages pour faire comme dans le dessin animé. Il y a aussi quelques références à Harry Potter (cf. photos).

Pour arriver à la plateforme de départ de ce train, il faut prendre le train de banlieue normal et spécialement demander au garde que le train s’arrête à la station. Et il faut absolument rester dans le dernier wagon du train car la plateforme d’arrivée ne fait que 2-3 mètres !! En tous cas, c’était bien sympa, même si je m’attendais à ce que ça fasse un peu peur alors que pas du tout. Par contre une fois revenus au départ on s’est rendu compte qu’on venait de rater un train à l’ instant et que les trains ne passent que toutes les 2 heures dans cette petite gare !!

C’était donc un WE très sympa, surtout que le beau temps était au rendez-vous. C’est seulement dimanche soir, sur le chemin du retour qu’il s’est mis à pleuvoir, comme pour signifier la fin du WE.

Pour les photos:

http://picasaweb.google.com/biloote/ZigzagRailway

http://picasaweb.google.com/biloote/Katoomba

http://picasaweb.google.com/biloote/WentworthFalls

Appart

Trouver un appart a Sydney c'est pas facile facile !! On a bien galéré surtout qu'on savait où j'allais travailler (plutôt dans la campagne) mais pas où Romain allait bosser. Du coup on nous a conseillé de chercher dans un quartier de Sydney qui s'appelle Parramatta. C'est très bien desservi par les bus et trains, y'a plein de restos, de bars, d'animation, un énorme centre commercial. Pratique pour nous qui n'avons pas de voiture.

Donc c'est parti on se met à éplucher les petites annonces, on se fait toutes les agences immobilières. Le seul problème c'est que chaque semaine ils estiment que 1700 personnes emménagent a Sydney, venant soit de la campagne soit de l'étranger ! Et qu'il y a très très peu d'apparts, et encore moins des petits. Autant dire qu'on s'est retrouvé à visiter des apparts que des dizaines de personnes voulaient. Et comme c'est très demandé, c'est sale, petit, mal entretenu.

Pas gagné tout ca, heureusement qu'on restait chez des amis en attendant :) Le problème s'est résolu par hasard, par une rencontre dans la rue. Un gars nous a vu attendre pour la visite d'un appart et nous a proposé d'en voir un autre. On a direct rencontré les proprios, qui ne passent pas par une agence, visité l'appart, et dit OK.

Donc ca y est, on a notre chez nous :) Un appart énorme, avec une chambre, une terrasse, un grand salon / salle à manger. Y'a piscine, sauna dans le bat. Et le petit bonus c'est qu'il y a un pub irlandais à 2 minutes à pied :)

mardi 8 avril 2008

Découverte des animaux australiens

Histoire de faire un peu connaissance avec les beaux (et parfois dangereux) animaux australiens, on a profité de notre samedi pour aller faire un tour dans un petit zoo.

Forcément il y avait plein de kangourous (plutôt feignants) :


Et des wallabys :

Chauves souris

On a aussi vu des animaux moins connus.


Echidna

Wombat


Skua



Et des plus dangereux :

Serpent. Attention les 10 serpents les plus vénimeux habitent en Australie !

Dingos

Diable de Tasmanie


Mais les plus beaux, c'est quand même les koalas :) Et puis en plus ca va, ils font pas trop peur !


vendredi 4 avril 2008

Premiers jours

Arrivés à Sydney on rencontre Leon, grâce à qui j’ai eu ce stage, et sa famille. Ils ont proposé de nous héberger jusqu'à ce qu’on trouve un appart à nous, super sympa !! On découvre leur maison, qui est à Camden, ville de 50 000 habitants dans la campagne. La maison est énorme, trop belle avec piscine et tout !! On découvre aussi la collection de voitures de Leon : Chevy… Par contre la maison est à environ 70 km du centre de sydney, et il y a pas de transports en commun qui vont jusque chez eux, donc c’est impossible de se déplacer seuls :/ On est un peu surpris d’ailleurs par la taille de la ville. Tout est super éloigné, les distances beaucoup plus grandes qu’en France.

Pour pas avoir de problème de décalage horaire, on se cale direct dans le rythme de Sydney. Du coup la première journée on a un peu de mal mais on résiste, on ne va pas se coucher jusqu’au soir :)

Les premiers jours on glandouille, on commence à regarder les appartements, on ouvre un compte en banque, on achète des téléphones, tout ca…

Vendredi on passe aux choses sérieuses :) Leonie, la fille de Leon nous emmène découvrir Sydney. A partir de Parramatta, quartier bien animé et desservi par les transports où on va essayer de trouver un appartement, on prend le ferry jusqu'à Circular Quay. On découvre enfin l’Opera House et le Harbour Bridge, célèbres symboles de Sydney. On reprend le train pour aller voir Darling Harbour, les jardins chinois, et Chinatown. Dans les jardins chinois, une araignée nous fait une grosse frayeur. Tout le monde ici nous a prévenus qu’il faut vraiment faire attention à tous les animaux et en voyant celle-ci Leonie nous dit de partir tout de suite (l’araignée pendouillait au plafond). Même pas le temps de prendre une photo ! Leonie a ensuite passé le reste de la journée à faire semblant de voir des araignées sur nous. Mais c’est bon maintenant on est blasés :)

Opera House

Harbour bridge

Kangourou dans le métro


Darling Harbour

Samedi on va voir Run fatboy run au cinéma en Gold Class. Ça veut dire qu’on a des fauteuils super confortables, on peut être allongés, c’est comme les fauteuils de Joey et Chandler :) Le soir direction Strike, un bar / bowling avec Leonie, Bugsy (le fils de Leon) et ses potes. On découvre plein de nouvelles boissons, dont le Jagerbomb, mélange de Jagermeister et de Redbull. C’est bien bon donc Bugsy nous promet une « Jagerbomb party » le WE d’après.

Dimanche c’est direction la plage. Bugsy nous amène avec ses potes dans une plage au sud de Sydney. Selon eux c’est largement mieux que les plages de Sydney comme Bondi Beach. On les croit mais on ira vérifier quand même :)

samedi 29 mars 2008

Le voyage

24 mars, le voyage pour Sydney commence. Les 12h de vol pour aller à Singapour passent super vite. Normal puisqu’on est bien installés, avec un écran par personne et une infinité de films, et séries à regarder. Heureusement parce que comme on vient quasiment de se lever on a pas du tout envie de dormir.

12h de vol plus tard nous voilà à Singapour.

Petit rappel de géographie :) Singapour est une cité-État d’Asie située à 137 km au nord de l’équateur. Ancienne colonie anglaise, le pays est souvent montré en exemple pour son extraordinaire réussite économique. La population est composée de 76,8% de chinois, 13,9% de malais, 7,9% d’indiens, le reste provenant de divers pays notamment d’Occident.

On laisse nos affaires à l'aéroport et c'est parti pour la découverte de la ville. Comme on a 12h d'escale, ça nous permet de faire une bonne pause.


Grosse grosse différence de température avec la France, on se retrouve à 7h du matin dans une ville où il fait 30° et très humide. Pas facile facile, pourtant on est les seuls à avoir chaud, les locaux eux n'ont pas de soucis, heureusement pour eux !

Gros building

On se balade dans la ville selon les indications qu’on a eu dans l’avion. On voit l’Esplanade, le centre avec les gros building, Chinatown. Il y a plein de centres commerciaux, et plein de magasins qui vendent des appareils photos, des portables… Mais comme on est passés assez tôt, la plupart étaient fermés. Ceci dit, à vue d’oeil ça a pas l’air beaucoup moins cher qu’en France.

Petit aperçu de l'Esplanade

Après coup on a appris que les lois a Singapour sont très strictes. Par exemple, il est interdit de vendre du chewing gum !!! Mais on peut en mâcher :)

Finalement on va manger à Lau Pa Sat, cantine où tous les locaux mangent. On y trouve plein de stands avec de la bouffe chinoise où on peut manger pour pas cher. Après ça, on se résigne à retourner retrouver l’air conditionné de l’aéroport et on reprend le train pour l’aéroport pour prendre une douche avant d’embarquer pour Sydney.

Après quelques heures d’attente, c’est parti on embarque sur le nouveau A380 pour Sydney !!! A l’intérieur, c’est exactement pareil que dans le premier avion, à part qu’il y a peut-être moins de bruit. Tout se passe agréablement, et le 26 mars à 7h du matin on arrive enfin à Sydney.